[울산] 복지리가 이렇게 시원 할 줄이야?! 명촌 맛집 담백한 복지리 한 그릇, <어전생복집> 솔직 방문후기

 

울산 명촌 어전생복집

 

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울산 명촌 복집 중에 진짜 괜찮은 곳 없을까? 고민하다가 찾은 곳이 바로 << 어전생복집 >> 입니다.
복지리 하면 겨울에만 먹는 메뉴 같지만, 여기는 계절 상관 없이 맑고 시원한 국물 덕분에 사계절 내내 먹기 좋더라고요.

직접 방문해 복지리를 먹어본 후, “다음엔 코스로 꼭 먹어봐야겠다”는 마음이 절로 들었습니다.

 

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📍 위치와 분위기 – 명촌 입구, 숨은 복 전문점

어전생복집은 울산 북구 명촌 입구 근처에 조용히 자리잡고 있는 복 전문점입니다.
크게 눈에 띄는 외관은 아니지만, ‘복요리’에 진심인 집이라는 건 입소문으로 이미 유명하더라고요.

문을 열고 들어가는 순간 "연긴 제대로다" 싶은 맛집의 느낌이 풍겼어요.

 

 

<< 어전생복집  >>
🔸주소 : 울산 북구 명촌로 72
🔸영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 9시
🔸문의/예약 : 전화 or 현장 대기 가능 (코스는 예약 필수) 
🔸전화번호 : 052-287-7778
🔸주차 : 가게 앞 전용 주차 가능주차

 

 

울산 명촌 어전생복집 메뉴

 

 

전반적으로 차분하고 정돈된 분위기이며, 
혼밥하기엔 다소 아쉽지만, 2인 이상 가족 식사, 건강식, 보양식 찾는 분들께 추천드려요.

 

가게는 넓고 깔끔하며, 홀과 룸이 나눠져 있어 가족모임이나 어르신과의 외식 장소로도 손색없었습니다.
복요리는 오래 기다리는 이미지가 있지만, 여기는 주문 후 빠른 조리 속도도 꽤 인상적이었어요.

 

내부는 깔끔하게 정리되어 있고, 어르신부터 중장년층 손님들이 많아 믿고 먹을 수 있는 분위기.

명촌어전생복집 내부

 

명촌어전생복집 내부

명촌어전생복집 내부

 

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🍲 주문한 메뉴 : 복지리 맑고 얼큰한 국물의 미학

이번에 주문한 메뉴는 복지리(맑은 복국) 2인분.
자리에 앉자마자 밑반찬이 깔리는데 정갈하면서도 복요리와 찰떡궁합인 기본찬들이 딱 맞게 나왔어요.
그리고 잠시 뒤 등장한 복지리.

투명하면서도 살짝 노르스름한 국물,
커다란 복어 살점, 미나리, 콩나물, 대파 등 야채가 푸짐하게 들어간 구성이 보기만 해도 군침이 돌았어요.

한 숟갈 떠서 국물을 마시는 순간,
"아… 이게 바로 제철이 아니어도 먹을 수 있는 복요리의 진가구나."
깔끔하지만 밍밍하지 않고, 은은하게 매콤하면서도 시원한 맛.

복어 살도 정말 실하게 들어있다. 퍽퍽하지 않고 탄력 있고 부드러운 식감!
특히 뼈 없는 살점이 많아서 먹기도 편했답니다.

 

🌊 복지리 – 맑고 시원한 국물의 정석

보글보글 끓여져 나온 국물 안에는 복어살이 큼직하게 들어있고, 무, 콩나물, 미나리 등이 푸짐하게 담겨 있었어요.
가장 인상 깊었던 건 국물 맛!
기름기 없이 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 났고, 해장용으로도, 몸보신용으로도 제격이라는 생각이 절로 들었어요.

복어살도 탱글탱글하고 부드러워서 씹는 맛이 좋았고, 무엇보다 비리지 않다는 점이 가장 만족스러웠습니다.

 

🍚 밥과 곁들여 먹으면 완성

복지리를 그냥 먹어도 좋지만, 공깃밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사로도 완벽!
맑은 국물과 고소한 밥이 어우러지는 조합은 은근 중독성 있어요.

 

 

 

기본상차림 구성

기본 상차림 구성

 

명촌어전생복집 복지리 2인분

명촌 어전생복집 복지리2인분

복지리 콩나물 무침

다먹은 복지리

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🍴 다음엔 무조건 ‘코스요리’로!

사실 이날은 갑자기 들른 거라 복지리만 먹었는데,

복불고기 + 복지리 + 복튀김 + 복껍질무침 등으로 구성된 ‘복요리 풀코스’는
2인 기준 5~6만원대로 가성비도 좋아 보였다.

다음에는 저녁에 미리 예약하고 와서 복튀김과 복껍질무침, 복사시미까지 풀코스로 제대로 즐기고 싶다는 생각이 들었어요.

 

명촌어전생복집 메뉴판

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✅ 총평

울산 명촌 복집 <어전생복집>은 맑은 국물의 복지리 하나만으로도 충분히 추천할 수 있는 곳
복어 특유의 비릿함 없이, 속이 편안하고 깊은 국물맛이 인상적이었고, 다음 방문 땐 꼭 코스로 도전해볼 생각

보양식 찾는 분, 부모님 외식 장소 고민 중이신 분,
깔끔하고 깊은 국물 좋아하시는 분들께 강력 추천합니다.

 

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📌 이런 분께 추천드려요

🔸울산에서 복요리 전문점을 찾는 분
🔸맑고 개운한 국물요리를 좋아하시는 분
🔸여름철 입맛이 없을 때 몸보신용으로 복요리 한 그릇 드시고 싶은 분
🔸정갈한 한식 분위기의 식당을 찾는 중장년층 손님

 

울산 명촌 어전생복집 카운터

 

 

 

 

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